Révolution culinaire
Bonjour,
Ce w-e, ce fût la révolution culinaire à la maison. Nous avons profité d'une promo chez notre Auchan préféré pour investir dans une machine à pain.
Ben oui, figurez vous que par chez moi, y'a pas de boulanger digne de ce nom. Et en bon parigot, mon chéri a besoin de sa dose de pain quotidienne. Sauf que nous n'avions le choix qu'entre un dépôt de pain à la gare RER, un Paul ou le boulanger dudit Auchan, sachant que nous ne rentrons pas avant 19h30 à la maison et qu'à partir de 19h00, y'a plus une seule baguette nul part. Nous étions donc abonné le plus souvent au pain de mie.
L'idée de la machine à pain a progressivement fait son chemin grace à Touti. C'est en fait elle qui m'a donné l'envie d'investir dedans quand je vois ce qu'elle peut faire avec la sienne.
Bref, nous avons craqué samedi.
Et aussitôt acheté, aussitôt essayé. Imaginez nous trois (je compte évidemment aussi mon petit rat de Bikini, aussi fascinée que nous devant tant de prouesses technologiques!) faisant le pied de grue en pyjama jusqu'à 2h du matin samedi à contempler le pain en train de cuire. Ubuesque!
N'empêche qu'on était vachement fier de nous car ça a donné ça:
Un superbe pain de campagne (merci Francine pour la farine LOL!) de 750 grammes qui a quand même mis 3h45 à prendre forme! Et comme nous l'avons tout de suite goûter, je peux vous dire qu'il était pas mauvais, voire carrément bon. Même Bikini a aimé, c'est pour dire!
Bref, on est content de notre investissement, surtout que la machine est programmable (ah l'odeur du bon pain tout frais le matin au réveil, le top!) et est munie de pleins d'options.
Prochaine expérience en vue: tenter de faire des pains variés avec des trucs bizarres dedans, des pâtes fraîches, de la pâte à pizza et même des confitures.
Touti, si tu me lis, je vais avoir besoin de tes lumières pour les recettes...